- 지역 / PLACE
- 서울
- 양조 / BREWED
- 서울특별시 마포구 독막로 28길 10
- 유통 / FOUND
- 공식 스토어 픽업과 서울 매장 중심
- 확인 / REVIEWED
PRODUCT IMAGE
한 병의 첫인상
공덕의 퇴근길이나 한강으로 향하기 전, 음식과 나란히 두고 천천히 변화를 보는 병입니다. 너무 차갑지 않게 잔에 잠시 두어도 좋습니다.
이 한 병의 정보
FACT SHEET- 공식 제품명
- 초월 6.9
- 양조장 / 생산자
- 초월하다
- 양조 지역
- 서울특별시 마포구 독막로 28길 10
- 유통 범위
- 공식 스토어 픽업 및 서울권 매장 정보
- 확인일
- 2026.08.28
- 도수
- 6.9%
- 제품 성격
- 쌀·누룩·물, 48일 3단 발효, 600ml
이 술의 자리
쌀·누룩·물로 48일간 세 번 발효한 6.9도 막걸리입니다. 마포의 빠른 골목에서 출발하지만 맛은 서두르지 않고, 단맛과 새콤함 사이에 크리미한 중간을 만듭니다.
여행 전에
공식몰과 판매처에서 냉장 배송 여부를 확인하세요. Dailyshot은 음식 페어링과 얼음·탄산수 응용도 소개하므로, 한 잔을 여러 방식으로 비교해 볼 수 있습니다.
맛의 인상
쌀의 포근함, 새콤한 리듬, 크리미한 마무리가 이어지는 균형형입니다.
- 산미중간 — 쌀의 단맛을 깨우는 산뜻한 새콤함
- 단맛중간 — 입안 가운데 남는 부드러운 쌀 단맛
- 탄산감낮음 — 크리미한 질감을 흐리지 않는 잔잔한 기포
- 질감중간 — 우유처럼 둥글고 매끈한 질감
- 향중간 — 쌀과 누룩이 만든 담백한 향
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.
출처
제품·유통 검토일: . 재고와 판매 정책은 이후 달라질 수 있습니다.